מקור: אירופה.

אזור גידול: נפוץ בכל רחבי אירופה. אחד הזנים האירופיים החשובים והשכיחים ביותר.

שימושים: לפורניר. בהשוואה לזנים אירופיים אחרים, הבוק גדול במידותיו (במקרים רבים קוטרו 60 ס"מ ויותר). משמש גם לייצור רהיטים, רצפות פרקט וסיבית ומתאים מאוד לכיפוף (בעיקר לרהיטי ישיבה). הבוק מתאים גם לייצור ספסלים ולבנייה. אחד העצים שמרבים להשתמש בהם באירופה. לייצור פורניר משתמשים בבוק לבן, בוק מעושן או בוק מעושן קלות. באמצע שנות ה-90 של המאה הקודמת הבוק היה אופנתי מאוד הן כפורניר והן כעץ גושני.

תכונות: צבעו אדמדם-לבן עד אדמדם-חום, לא-פעם עם ליבה חומה כאשר הוא בוגר. באזורים מסוימים הבוק נוטה להימתח בצירי X ו-Y ולהתעקם כתוצאה מהיווצרות בלתי סדירה של טבעות שנתיות (ב"שנים קשות"). לעיתים קרובות מופיעים בו כתמים כהים ופסי מינרלים ופוגמים בערכו.

גימורים: ניתן ליישם על הבוק כל סוג של גימור פני שטח. הוא קולט היטב צבעי צריבה ולכות.